火腿腸做什么菜比較好吃

    火腿腸，作為一種簡單而又美味的食物，往往容易成為人們餐桌上的一道美味佳肴“配方”。說是“配方”，是因為火腿腸如果和其他菜搭在一起炒會有更加提別的味道。那么，諸多網友就會問了，火腿腸炒什么菜好吃呢？接下來由小編來給大家簡單介紹一下其相關知識點。

    1、火腿腸炒荷蘭豆：

    材料：火腿腸，荷蘭豆，黑胡椒粉

    做法：火腿腸在油中炒熟，裝起；荷蘭豆同樣的方法炒熟，倒如火腿腸再翻炒片刻，即可。裝盤后再撒下黑胡椒粉。

    2、圓椒炒火腿腸：

    材料：圓椒2個400克，金門火腿腸200克，蒜頭2粒。

    做法：圓椒洗凈去核切凌形，火腿腸對半切開，再切片，蒜頭拍碎；熱鍋下油，中火放入火腿片爆香兜起；再熱鍋下油，放入蒜茸爆香，加入圓椒兜勻，在鍋邊灑入溫水少許加蓋煮片刻；放入爆過的火腿腸、加少許白糖、鹽、生抽兜勻即可上碟。

    3、蔥絲火腿腸

    材料：火腿腸(400克) 調料：大蔥(10克) 香油(10克)

    做法：將火腿腸切成薄片，均勻地擺放盤內，淋上香油，撒上蔥絲即成。

    4、黃瓜炒火腿腸

    做法：先放少少量火腿腸，爆出香味，再放黃瓜，再放剩下的火腿腸。這樣即有火腿的香味，又不會把火腿炒的太爛。（因為黃瓜炒不好很難吃，因此小編建議大家先做成熱的涼拌菜：熱油放入辣椒碎，然后倒入切好的火腿腸片，爆炒，火腿腸有些煎過的感覺就行，熄火，倒入黃瓜片，到入鹽、味精、雞精少許，醋一點，拌勻即可。）

    以上就是火腿腸的相關知識點，希望以上的內容能夠對大家有所幫助，感謝您的觀看和支持，后期會整理更多資訊給大家，敬請關注我們的網站更新。